【產品介紹】

在咖啡館還未盛行的年代里，罐裝咖啡陪伴了我們無數個日日夜夜。然而隨著網紅館遍地開花，甚至連便利店都開始買起了現煮咖啡。

手沖咖啡雖然器材簡單，但看起來容易、相似度極高的操作，其實也蘊藏著各種口味的可能，甚至同一個人每次泡出的咖啡也不是完全相同的味道。一杯非常完美的手沖咖啡不僅需要沖泡技術嫻熟，更需要對種種因素的細膩把握，如咖啡的品種、咖啡豆用量、研磨程度、水溫、水質、水流、萃取時間、注水的手法與時機，甚至是飲者的喜好等，來調整沖泡方式，讓咖啡始終在人們面前呈現出完美甘、酸、苦、醇、香的平衡。

不一樣的人，不一樣的時間，不一樣的心情，都會影響到咖啡的味道

正如　“一千個人眼中有一千個哈姆雷特。”對于咖啡而言，同一種類的豆子，不同的人可以沖泡出不同的味道來。”

ATAGO（愛拓）咖啡濃度檢測儀 PAL-COFFEE

適用于測量現煮咖啡濃度，通過檢測咖啡液中的總溶解濃度，輔助分析檢測當前咖啡萃取的程度（好或壞），進而根據檢測結果進行相應的萃取流程調整萃取率。

ATAGO（愛拓）咖啡濃度檢測儀 PAL-COFFEE，專為咖啡飲品行業客戶設計的，既可用于測量咖啡的濃度（BRIX/TDS），又可用于測量咖啡、茶飲料、水果、蔬果汁、豆制品等各類飲品的糖度（BRIX值）。

ATAGO（愛拓）便攜式數顯咖啡折射儀/咖啡濃度計 一個工具，多種用途。分辨率為兩位小數，測量精度高。具有溫度補償功能。



【技術參數】